[트래블맵] 싱가포르항공(Singapore Airlines), 미슐랭스타 임정식 셰프와 협업한 기내식 제공

 



싱가포르항공(Singapore Airlines)이 3월부터 새로운 다이닝 콘셉트인 한식을 론칭한다.

 

이번 한식 기내식 론칭은 세계적으로 높아지고 있는 한식의 인기와 승객들에게 새로운 미식 경험을 제공하기 위한 싱가포르항공의 지속적 노력의 일환으로 인천-싱가포르 노선의 모든 점심, 저녁에 제공된다.

 

싱가포르항공은 이번 론칭을 기념해 미슐랭 2스타인 임정식 셰프와 콜라보레이션을 통한 특별한 한식 기내식 메뉴를 선보인다고 밝혔다. 임정식 셰프가 고안한 이 특별 메뉴는 인천 출발 모든 비행편에 제공될 예정이다.

 

임정식 셰프는 서울의 정식당과 뉴욕의 JUNGSIK을 통해 요리 혁신과 창의적 기법이 담긴 뉴 코리안 퀴진을 선보인 한국인 최초 미슐랭 2스타 셰프다.

 

싱가포르항공과의 독점 콜라보레이션을 통해 임정식 셰프는 건강한 라이프스타일을 추구하는 트렌드를 반영해 다양한 승객들의 취향에 맞는 요리를 개발했다. 이 메뉴들은 전 클래스에 제공될 예정이다.

 

출처 : 싱가포르항공(Singapore Airlines)